Ikan Patin adalah jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia. Ikan ini memiliki tubuh yang panjang dengan warna punggung kebiruan dan perut yang keperakan. Dagingnya yang lembut, enak, dan tidak banyak duri membuatnya menjadi favorit di meja makan.
Ikan Patin biasanya dibudidayakan karena mudah dipelihara dan cepat tumbuh besar. Ikan ini sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat seperti ikan panggang, ikan goreng, atau dimasak dalam kuah seperti gulai. Karena kaya akan protein dan lemak sehat, ikan Patin tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan.
Selain untuk konsumsi sehari-hari, budidaya ikan Patin juga penting bagi ekonomi lokal, terutama di daerah yang memiliki banyak tambak atau kolam ikan. Dengan budidaya ikan Patin, kebutuhan masyarakat akan ikan segar dapat terpenuhi tanpa mengurangi populasi ikan di alam liar.