Ikan Nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat digemari di Indonesia. Ikan ini dikenal karena tubuhnya yang pipih dengan warna abu-abu keperakan. Daging ikan Nila memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, sehingga sering menjadi bahan utama dalam berbagai masakan tradisional seperti ikan bakar, pepes, atau digoreng.
Ikan Nila juga terkenal karena kemudahan dalam budidayanya. Ikan ini tumbuh dengan cepat dan tahan terhadap berbagai kondisi lingkungan, sehingga banyak dibudidayakan di kolam atau tambak. Selain itu, ikan Nila juga kaya akan protein dan rendah lemak, menjadikannya pilihan yang sehat untuk konsumsi sehari-hari.
Budidaya ikan Nila tidak hanya bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga menjadi sumber pendapatan penting bagi masyarakat di daerah pedesaan. Dengan semakin tingginya permintaan akan ikan segar, ikan Nila menjadi salah satu komoditas utama dalam industri perikanan di Indonesia.