Ikan Dencis adalah ikan laut yang termasuk dalam keluarga Terapontidae. Ikan ini memiliki tubuh yang kompak dengan bentuk bulat dan sisik yang berwarna perak keemasan. Dagingnya yang lembut dan rasanya yang khas membuat ikan Dencis menjadi pilihan populer dalam berbagai masakan laut. Ikan ini sering diolah dengan cara dibakar, digoreng, atau dijadikan bahan sup ikan.
Ikan Dencis dapat ditemukan di perairan tropis dan subtropis, sering kali hidup di sekitar terumbu karang dan muara. Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya.
Dalam budidaya dan perikanan, ikan Dencis memiliki nilai ekonomi yang baik dan sering diburu oleh nelayan. Pengolahan ikan ini juga memberikan variasi dalam masakan laut dan kontribusi bagi industri perikanan laut.
